A teoria que defende o cardio de estômago vazio assenta no pressuposto em que se abre a torneira directamente à utilização de gorduras, uma vez
que os stocks de glicogénio (carbohidratos) estão um pouco em baixo depois de
uma noite de jejum.
Parece fazer sentido, mas a investigação diz que é errado.
Vários estudos não mostram qualquer diferença na utilização
do substrato energético (glicogénio vs gordura) para os que treinaram de
estômago vazio vs os que treinaram depois do pequeno-almoço.
Alguns até demonstraram o contrário – os que tomaram pequeno
almoço queimaram mais calorias e mais gordura do que o grupo de estômago vazio.
Ainda que o facto de treinar de estômago vazio permitisse
queimar mais gordura (que não acontece), o que interessa é a performance.
Pois se não se consegue ter uma performance num nível óptimo
e num esforço máximo, então não estarão queimando calorias durante o tempo
necessário.
No mínimo um par de colheradas antes do treino matinal. Dar
uma meia hora para digerir e depois treinar no duro.
Melhor performance = mais calorias queimadas = maior
utilização de gorduras
Não ponham em causa o desempenho no treino por estarem
esfomeados.
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