A nossa Nutricionista de serviço deixa uma pequena rubrica sobre a
época festiva e a alimentação/excessos alimentares.
"A época natalícia e do ano novo, tal como outras épocas
festivas, é sem dúvida uma época associada a excessos alimentares que se podem refletir
na balança…
A verdade é que existe de facto uma associação entre estas
épocas festivas e um aumento de peso. Contudo, este aumento parece ser de forma
bastante realista passível de ser perdido desde que haja obviamente uma mudança
nos hábitos da pessoa.
Ainda assim é importante relembrar que existem por norma as
pessoas encaram a época festiva de 2 formas:
aqueles que começam o natal a 1 dezembro (ou até mesmo em novembro) e
não medem os excessos que cometem, e aqueles que tentam privar-se ao máximo de
todos os alimentos e momentos de convívio que possam trazer para a mesa
alimentos mais festivos e mais calóricos gerando um sentimento de culpa sempre
que comem uma rabanada, uma taça de arroz doce,
uma filhós, umas batatas fritas ou um prato de bacalhau com natas.
Assim, no que toca a “Celebrar o mês inteiro”:
É certo que devemos aproveitar esta época de convívio e que
traz consigo alguns jantares de natal, convívios entre amigo, colegas de
trabalho e familiares. Mas não nos podemos esquecer que o dia de Natal é dia 25,
a consoada é a 24 e a véspera de ano novo no dia 31, pelo que não deve começar
o mês com a máxima de “perdido por cem perdido por mil” e “vamos celebrar de 1
dezembro ao dia de reis com comida”. Desfrute, da consoada, do dia de natal e
da véspera de ano novo junto dos seus, e sem peso na consciência, mas entre
jantares de natal e a celebração do natal opte por fazer uma alimentação
equilibrada e consciente e mantenha os hábitos de atividade física regulares. Estas
são as 2 regras de ouro para esta época do ano.
Alguns estudos demonstram também que um controlo regular no
peso (pesagem regular) ajuda a controlar o peso nesta época, de forma a
prevenir o aumento ou um aumento tão acentuado. Assim, pode ponderar se esta
será ou não uma boa estratégia para si.
Adicionalmente, o controlo regular do peso, acompanhado de
algumas estratégias alimentares e comportamentais parecem também prevenir o
aumento de peso ou reduzir o aumento ponderal que muitas vezes acontece nesta
época festiva.
Quanto a encarar esta época festiva com o objetivo de se
privar de alimentos e momentos em família:
É comum nestes casos o sentimento de ansiedade, a pensar nas
“tentações” que lhe chegam à mesa e quando “cedem à tentação” fica um
sentimento de culpa presente na sua mente durante horas. Contudo lembre-se que
os alimentos não são meros portadores de nutrientes mas também de sentimentos e
recordações. O aumento do stress que se gera nestas situações tem, por vezes,
repercussões mais negativas para si, para o controlo de apetite e para o
controlo de peso do que o simples ato de se permitir a um momento de convívio
num jantar de natal com amigos, onde reine o bom senso e o equilíbrio. Nestes
casos poderá não ser tão vantajoso o controlo regular do seu peso, pois poderá
trazer-lhe alguma ansiedade. Contudo pode investir na prática de atividade
física e em estratégias alimentares para atenuar esta tendência de aumento de
peso.
Lembre-se que se está num processo de perda de peso, deve
ter presente que nesta altura não aumentar de peso é já uma vitória, e gerir as
suas expetativas neste sentido.
Assim o importante é criar um equilíbrio nesta época
natalícia, manter-se ativo, criar estratégias alimentares que possam também
contrariar alguns excessos calóricos comuns nesta época, manter uma alimentação
equilibrada entre jantares de natal, a celebração de natal e de ano novo. E não
se esqueça de se permitir. Permitir-se ao convívio, permitir-se a ter prazer a
comer sem sentimento de culpa.
Pois o natal são 2 dias por ano, uma tradição que junta a
família à mesa. Desfrute desse momento!"
Nutricionista Joana
Jesus, 3715N.
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